چربی گیر ، چربیگیر

 
چربی گیر
چربی گیر

انواع روغن و گریس

قبل از آنكه سیستم و یا دستگاهی جهت جداسازی روغن از آب یا پساب انتخاب شود لازم است تا نوع پساب روغنی كه باید مورد تصفیه قرار گیرد مشخص شود. در این قسمت كلمه‌ی روغن در شكل كلی به فاز غیر آبی اطلاق و آب به فاز مایع اطلاق می‌شود.بعد از مدت زمان كافی تماس بین آب و روغن، روغن با حضور در فاز آبی به صورت‌های مختلف می‌تواند سبب آلودگی آب شود. این اشكال مختلف روغن عبارتند از: روغن آزاد، روغن به شكل امولسیون، روغن محلول،امولسیون‌های پایدار شیمیایی و ذرات معلق احاطه شده توسط روغن.

1.روغن آزاد(Free oil)

هنگامی كه مخلوطی از آب و روغن برای مدت زمان كوتاهی بصورت ساكن قرار گیرد، در صورتیكه دانسیته‌ی روغن كمتر از آب باشد، روغن بصورت لایه‌ای در سطح فاز آبی شكل می‌گیرد لایه‌ای كه بر روی سطح فاز مایع جمع می‌شود دارای خصوصیات فیزیكی و شیمیایی منبع آن روغن می‌باشد مگر اینكه در اثر تغییر و یا واكنش مواد شیمیایی موجود در فاز آبی و محیط اطراف به این شكل درآمده باشند. این تغییرات و یا واكنش‌ها ممكن است به دلیل یكی یا تمامی مكانیزم‌های زیر باشد: تبخیر تركیبات فرار، اكسیداسیون اتمسفریك و فعالیت میكروب‌ها

2. روغن پراكنده(Dispersed oil)

گاهی به خاطر شدت اختلاط، قطرات روغن در فاز آبی پراكنده می‌شوند این نوع پراكندگی را امولسیون نیز می‌نامند. اندازه ذرات روغن پراكنده (امولسیون) بسیار مهم می‌باشد.

3. امولسیون‌های پایدار شیمیایی(Chemically stabilized emulsions)

حضور تركیب سوم در فاز روغن و یا فاز آبی سبب افزایش پایداری می‌شود این عامل و تركیب سوم تحت عنوان سوفاكتانت‌ (عامل فعال سطحی یا دترجنت، صابون و امولسیون كننده‌ها) می‌باشد. غلظت ناچیزی از این مواد می‌تواند روغن را به شكل امولسیون‌های پایدار درآورند.

4. روغن محلول(Dissolved oil)

مطالعات مختلف نشان داده است كه با حضور مواد آلی محلول(DOM) در فاز آبی میزان حلالیت روغن افزایش می‌یابد مخصوصاً ذراتی كه بخش عمده‌ی آن‌ها هیدروكربن‌های آلیفاتیك می‌باشند. قطرات محلول روغن معمولاً كوچكتر از نیم میكرون هستند.

5. ذرات معلق احاطه شده توسط روغن(Oil-coated suspended solids)

جامدات معلق در فاز آبی ممكن است، بوسیله روغن احاطه شوند. این ذرات دارای منابع، دانسیته و اندازه‌های مختلفی هستند. این ذرات می‌توانند ذرات رس، سیلیس، فلزات سنگین و غیره باشندروغن و گریس را می توان براساس قطبی یا غیرقطبی نیز تقسیم كرد.

روغن‌های قطبی بیشتر در فاضلاب‌های صنایع غذایی و نساجی كه منبع و منشأ حیوانی و گیاهی دارند یافت می‌شود. این سؤال مطرح است با وجود آنكه این روغن‌ها قطبی هستند اما به ندرت در آب به صورت محلول دیده می‌شوند چرا كه قادر به تشكیل پیوند هیدروژنی به صورت مستحكم با مولكول‌های آب نیستند و به همین خاطر معمولاً به صورت روغن آزاد و یا امولسیون ناپایدار یافت می‌شود و اغلب قابل تجزیه بیولوژیكی هستندروغن‌های غیر قطبی معمولاً تركیبات نفتی و مشتقات آن و روغن‌های معدنی می‌باشند وجود بعضی از عوامل قطبی مثل سورفاكتانت‌ها، صابون‌ها باعث پایدار شدن این امولسیون‌ها می‌شود و حلالیت را در فاز آبی افزایش می‌دهند.

با توجه به اینکه چربی و روغن و مشتقات نفتی از آلاینده‌های مضری می باشند که فرآیندهای بیولوژیکی را مختل می‌کنند بنابراین در بسیاری از تصفیه‌خانه‌های صنعتی که چربی و روغن در پساب وجود دارد در ابتدای تصفیه‌خانه یک واحد چربی گیر تعبیه می‌گردد.

روش‌های مختلفی در حذف روغن و چربی از پساب پیشنهاد می‌گردد، که ارزان‌ترین روش، استفاده از روش ثقلی می‌باشد.

بسته به نوع آلاینده‌های نفتی، اختلاف دانسیته آلاینده با پساب، تغییرات PH و سایر موارد، راندمان حذف روغن توسط چربی‌گیرها تغییر می‌کند.

روش‌های چربی گیری از پساب

  1. چربی گیری با روش API
  2. چربی گیری با روش CPI
  3. چربی گیری با روش DAF
  4. چربی گیری با روش فیزیکی

روش API:

موارد کاربرد این روش عبارتند از:

  • صنایع تولید مواد شوینده و شیمیایی

  • پالایشگاه‌ه اینفتوگاز

  • پایانه‌ها و بنادر نفتی

  • صنایع پتروشیمی

چربی گیر api
چربی گیر api

روش CPI:

موارد کاربرد چربی گیر cpi این روش عبارتند از:

  • صنایع اتومبیل‌سازی

  • صنایع فولاد

  • کارواش‌ها

  • تعمیرگاه‌ها

چربی گیر cpi
چربی گیر cpi

روش DAF:

موارد کاربرد این روش عبارتند از:

  • تصفیه فاضلاب صنایع لبنی

  • تصفیه فاضلاب‌های صنایع شستشو و بسته‌بندی گوشت و ماهی

  • تصفیه فاضلاب‌های کشتارگاه‌های مرغ و ماهیان

  • تصفیه فاضلاب‌های کشتارگاه‌های گاو و گوسفند

  • تصفیه پساب‌های صنایع کاغذ

روش فیزیکی:

از این دستگاه چربی گیر در آشپزخانه ها و رستوران‌ها استفاده می‌شود.

*توضیحات کامل هریک از روش‌های فوق، در مقالاتی جداگانه ارائه شده است.

شرکت زادآب به عنوان تولیدکننده تجهیزات آب و فاضلاب آماده ارائه مشاوره رایگان به شما عزیزان می باشد. در صورت نیاز به مشاوره با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.

55256411, 09124057623

نوشتن دیدگاه

نظر شما بعد از بازبینی کارشناسان ثبت خواهد شد.


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

محصولات ویژه

  • چربی گیر +

    چربی گیر قبل از آنکه سیستم و یا دستگاهی جهت جداسازی روغن از آب یا پساب انتخاب شود لازم است اطلاعات بیشتر
  • اسمز معکوس +

    اسمز معکوس از جمله شیوه‌ هایی است که امروزه به‌ طور گسترده در شیرین سازی آب دریا، جداسازی مواد آلی اطلاعات بیشتر
  • دیریتور +

    دیریتور آب حلال بسیار خوبی برای گازهای اکسیژن O2 و دی‌اکسید کربن CO2، ازت و سایر گازهای آزاد می‌باشد. هر اطلاعات بیشتر
  • سختی گیر +

    سختی گیر منبعی است که درون آن سیلیس و رزین های تبادل یونی قرار دارد. مانند ( سختی آب ) شکل زیر اطلاعات بیشتر
  • منبع کویل دار +

    منبع کویل دار متداول ترین و بهینه‌ ترین روش برای تولید آبگرم بهداشتی مصرفی و ذخیره آن می‌باشد. در مخزن اطلاعات بیشتر
  • هیدروسیکلون +

    هیدروسیکلون که با نام سیکلون نیز شناخته می‌شود، دستگاهی برای جداسازی مواد جامد از مایع می‌باشد. دستگاه ماسه‌گیری ابزار ساده اطلاعات بیشتر
  • آشغالگیر +

    آشغالگیری یکی از فرآیندهای تصفیه فیزیکی می‌باشد که در اکثر تصفیه‌خانه‌ها و در ابتدای فرآیند تصفیه وجود دارد. در این اطلاعات بیشتر
  • فیلتر پرس +

    فيلتر پرس جهت جداسازي ذرات جامد از مايع در محلول‌هاي سوسپانسيون در فرآيندهاي مختلف صنعتي بکار مي‌رود. اجزای اصلی دستگاه اطلاعات بیشتر
  • آنتی اسکالانت +

    آنتی اسکالانت مهمترین ماده شیمیایی است که معمولاً در سیستم‌های اسمز معکوس تزریق می‌گردد. با گذشت زمان به دلیل وجود اطلاعات بیشتر
  • اسید دیسکلر +

    در سیستم‌هایی كه تبادل حرارت انجام می‌گیرد، معمولا‍ً از آب بعنوان عامل عمده استفاده می‌شود. استفاده از آب كه دارای اطلاعات بیشتر
  • 1
  • 2

دیگران مطالعه کرده اند